Doğu Akdeniz ile Güneydoğu Anadolu’nun birleşim noktası olan Kahramanmaraş, tarihi mirası ve doğal güzellikleriyle dikkat çekmeye devam ediyor. Şehir, gastronomiden edebiyata kadar uzanan zengin bir kültürel hazineye ev sahipliği yapıyor. Binlerce yıllık medeniyet izlerine sahip olan bu kent, 6 Şubat 2023 depremlerinin ardından müzeleri, kaleleri, yaylaları ve yöresel lezzetleriyle bölgenin öne çıkan kültür ve turizm merkezi olmaya doğru ilerliyor.
ESHAB-I KEHF KÜLLİYESİ VE MAĞARASI
UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil olan Kahramanmaraş’ın Afşin ilçesindeki Eshab-ı Kehf Külliyesi ve Mağarası, Kur’an’da geçen “Yedi Uyurlar” kıssasının bu bölgede gerçekleştiğine inanılan önemli bir nokta. Hem Hristiyanlık hem de İslamiyet açısından ortak anlatılar sunan bu yapı, inanç turizmi açısından büyük ilgi görüyor. Külliye, cami, medrese, zaviye ve türbe içeren yapısıyla, 13. yüzyılda Anadolu Selçuklu Sultanı I. Alaeddin Keykubad tarafından inşa edilmiştir ve UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde yer almaktadır.
BAŞKONUŞ YAYLASI
Kahramanmaraş merkezine yaklaşık 50 kilometre mesafedeki Başkonuş Yaylası, doğa turizmi açısından kentin önemli bir cazibe merkezi olarak dikkat çekiyor. Karaçam, köknar, meşe, ardıç ve sedir ağaçlarıyla çevrili bu yayla, doğa yürüyüşü, kamp ve piknik için mükemmel fırsatlar sunuyor. Kışın karla kaplı manzarası ise alternatif turizm olanakları sağlıyor. Aynı zamanda göçmen kuşlar için önemli bir mola yeri olan bölge, endemik bitki türleriyle de zenginleşiyor. Burada konaklama alanları, restoran ve yürüyüş parkurları bulunuyor.
MENZELET BARAJ GÖLÜ
Ceyhan Nehri üzerindeki Menzelet Baraj Gölü, Türkiye’nin önemli hidroelektrik barajlarından biridir. 105 metre yüksekliğindeki bu baraj çevresi, özellikle yaz aylarında piknik için tercih edilmektedir. Göl üzerinde düzenlenen yaz turları, ziyaretçilere hem serinletici molalar hem de muhteşem doğa manzaraları sunuyor.
ALİ KAYASI CAM TERAS
Kahramanmaraş’ın doğal güzelliklerini gözler önüne seren Ali Kayası Cam Terası, restoran, yürüyüş ve çocuk oyun alanlarıyla ziyaretçilerine keyifli anlar yaşatıyor. Kent merkezine 20 kilometre uzaklıktaki bu teras, Menzelet Barajı’na hakim bir konumda, baraj gölünden 160 metre yükseklikte yer alıyor.
GERMANİCİA MOZAİKLERİ
Dulkadiroğlu ilçesinde gerçekleştirilen bir temel kazısında tesadüfen bulunan Germanicia Mozaikleri, Kahramanmaraş’ın tarihi ve kültürel zenginliklerinden biridir. Antik Germanicia kentine ait olduğu belirlenen bu mozaikler, milattan sonra 4-5. yüzyıla tarihlenmektedir. 2009’dan itibaren başlatılan kazı çalışmaları sonucunda 300 metrekarelik mozaik alanı gün yüzüne çıkarılmış ve 2018’de turizme açılmıştır. Kültür ve Turizm Bakanlığı denetiminde koruma ve restorasyon çalışmaları devam eden mozaiklerde, mitolojik sahneler ve günlük yaşamdan figürler yer almaktadır.
KAHRAMANMARAŞ MUTFAĞI
Kahramanmaraş, zengin gastronomi kültürüyle dikkat çekiyor. Yerel ürün çeşitliliği ve geleneksel tariflerin korunması, kentin mutfak kültürünü zenginleştiriyor. Maraş dondurması, tarhana, eli böğründe, içli köfte, sulu köfte gibi lezzetler bu zenginliğin sadece birkaç örneği. Gastromaraş, Mürüvvet’in Mutfağı ve Mutfak Akademisi, kentin yöresel tatlarını tanıtmak ve gastronomi turizmini geliştirmek amacıyla kurulmuştur. Akademinin kurucusu Mürüvvet Alparslan Nazlı, şehirdeki doğal ürünlerin kalitesine vurgu yaparak, Kahramanmaraş’ın mutfağının tüm damak zevklerine hitap ettiğini belirtiyor. Ayrıca, lezzetlerin doğasına bağlı kalınarak az baharat kullanıldığını ifade ediyor.
AHŞAP OYMACILIĞI
Kahramanmaraş’ta ahşap oymacılığı, geleneksel mimari unsurlar arasında önemli bir yere sahip. Cami, konak ve türbe kapıları gibi eserlerde el işçiliğiyle yapılan geometrik desenler ve motifler görülmektedir. Bu gelenek, azalsa da ustalar tarafından sürdürülüyor ve özellikle çarşı içindeki küçük atölyelerde yaşatılmaya çalışılıyor. Karaoğlu Ceviz Oyma’dan Mehmet Kara, Kahramanmaraş’a özgü el işi ürünlerin önemine değinerek, ceviz ağacından yapılan ürünlerin tarihsel ve kültürel değer taşıdığını belirtiyor. Halen yeni gelinler için ceviz oyma sandıklar almak geleneksel bir uygulama olarak devam ediyor.
