Dünya’nın en kaliteli incirlerinin yetiştirildiği Aydın, önemli bir kuru incir ihracat merkezi olma özelliğini sürdürmektedir. Cennet meyvesi olarak da adlandırılan kuru incir, ihracat rakamları ile dikkat çekerken, 2024/25 sezonunda belirgin bir büyüme kaydetti.
Kuru incir ihracatı, bir önceki yıllara göre %28 oranında artışla 228 milyon dolardan 292 milyon dolara yükseldi. Dönem içerisinde çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incir ihracatı, döviz bazında %9 artış gösterirken, miktar bazında %16 düşüş yaşandı. 2023/24 sezonunda Türkiye toplamda 269 bin ton kuru meyve ihraç ederken, 2024/25 sezonunun aynı döneminde bu rakam 226 bin tona geriledi.
EN ÇOK AMERİKALILAR TALEP ETTİ
Amerika Birleşik Devletleri, Türk kuru incirine olan ilgisini %48’lik bir artışla 43 milyon dolardan 64 milyon dolara yükseltmiş durumda ve böylece liderliğini pekiştirmiştir. Türkiye’nin önemli kuru incir pazarlarından biri olan Fransa, 35,3 milyon dolarlık ithalatla ikinci sırada yer alırken, Almanya 34 milyon dolarlık ince miktarıyla üçüncü sırayı almaktadır. İtalya’ya 13,4 milyon dolarlık ve Kanada’ya 12,7 milyon dolarlık kuru incir ihraç edilmiştir.
