Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini duyurdu.
Yayınlanan istatistiklere göre, bu ay tavuk eti üretimi 231 bin 595 ton olarak belirlendi. Bu üretim, yıllık bazda yüzde 13, aylık bazda ise yüzde 6,1’lik bir artış göstermiştir.
Mart ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki aya göre yüzde 5,5 oranında bir artış kaydederken, geçen yılın aynı dönemiyle kıyaslandığında yüzde 8,8’lik bir düşüş yaşandı. Bu dönemde toplam 1 milyar 632 milyon 774 bin tavuk yumurtası üretildi.
Ayrıca, bu süreçte kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 8,2 artışla 122 milyon 53 bin olarak rapor edildi.
Ocak-mart döneminde ise, geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminde yüzde 9,9 oranında azalma görülürken, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,6 artış gösterdi. Tavuk eti üretiminde ise yüzde 12’lik bir artış kaydedildi.
