Fransa’nın gıda güvenliği ajansı ANSES tarafından yayımlanan yeni bir araştırma, cam şişelerde satılan içeceklerin (su, gazlı içecekler ve alkol de dâhil) mikroplastik içeriğinin plastik şişelere göre daha yüksek olduğunu ortaya koydu.
Bu çarpıcı bulgu, mikroplastiklerin yayılımı üzerine yapılan çalışmalara önemli bir katkı sunabilir.
Mikroskobik ve genellikle gözle görülemeyen plastik parçacıklar, soluduğumuz havadan tüketeceğimiz gıdalara ve insan vücudunun çeşitli bölgelerine kadar pek çok ortamda tespit edilmektedir. Mikroplastiklerin insan sağlığına zarar verip vermediğine dair kesin bir kanıt henüz bulunmamakla birlikte, bu konudaki araştırmalar hız kazanmaktadır.
LİTRE BAŞINA 100 PARÇACIK
AFP’ye bilgi veren ANSES araştırma direktörü Guillaume Duflos, araştırma kapsamında Fransa’da tüketilen farklı içeceklerdeki mikroplastik miktarlarını ve bu miktarın kullanılan şişe türüne göre nasıl değiştiğini incelediklerini ifade etti.
Elde edilen verilere göre, cam şişelerde satılan gazlı içecekler, limonatalar, buzlu çaylar ve biralarda litre başına ortalama 100 mikroplastik parçacık tespit edildi. Bu oran, plastik şişe veya metal kutularda bulunan miktardan 5 ila 50 kat daha fazla.
“Tam tersi bir sonuç bekliyorduk” diyen doktora öğrencisi Iseline Chaib, elde ettikleri parçacıkların kaynağının camdan değil, şişe kapaklarının dış yüzeyindeki boyalardan kaynaklandığını belirtti. Bu boyaların renk ve polimer yapısının mikroplastik örnekleriyle birebir örtüştüğü ifade edildi.
ANSES, şişe kapaklarında görülemeyen küçük çiziklerin oluştuğunu ve bunun da sürtünme nedeniyle mikroplastiklerin şişe kapağı yüzeyine yayılmasına yol açtığını aktarmaktadır.
SU DAHA AZ ETKİLENMİŞ
Sularda ise her şişe türünde mikroplastik oranı görece olarak daha düşük tespit edilmiştir. Cam şişede litre başına 4.5, plastik şişede ise yalnızca 1.6 mikroplastik parçacığı bulunmuştur.
Ayrıca gazlı içeceklerde litre başına 30 mikroplastik, limonatalarda 40, birada ise 60 parçacık saptanmıştır.
MİKROPLASTİKLER ZARARLI MI?
ANSES, şu an mikroplastiklerin insan sağlığına ne kadar zararlı olduğuna dair kesin bir referansın bulunmadığını belirtiyor. Bu nedenle açıklanan oranların sağlık riski oluşturup oluşturmadığını değerlendirmek zor.
Fakat olumlu bir gelişme olarak, içecek üreticileri şişe kapaklarındaki kirliliği azaltmak için çeşitli temizlik yöntemleri uygulayabilir. Kurumun denediği bir yöntem, kapakların önce hava ile üflenmesi, ardından su ve alkolle temizlenmesi şeklindeydi. Bu yöntem, mikroplastik bulaşmasını yüzde 60 oranında azalttı.
Araştırmadan elde edilen bulgular, hakemli bilimsel dergi Journal of Food Composition and Analysis’ta yayımlanan bir makalede detaylı bir şekilde sunulmuştur.
