ÇAYKUR Genel Müdürü Alim, ikinci sürgün kampanyasını başlatma kararlarının üreticilerin daha rahat bir şekilde hasat yapabilmesi adına erken açılışla desteklendiğini duyurdu.
Mayıs 2024 itibarıyla birinci sürgünde 210 bin ton yaş çay toplandığını belirten Alim, bu yılki rakamın 233 bin ton olduğunu ifade etti. İkinci sürgün döneminde de üreticilerin elinde mevcut çayı alma niyetinde olduklarını kaydetti.
Üreticilere acele etmeden çay hasadı yapmaları yönünde çağrıda bulunan Alim, “Günlük limitler doğrultusunda dikkatli ve sağlıklı bir hasat sürecinin önemine vurgu yapmak istiyoruz. Tüm çayları alacağımızı açıkça belirtiyoruz. Üreticilerin toplamada acele etmemesi durumunda her şeyin yolunda gideceğinden eminiz.” dedi.
Çayın kalitesine de vurgu yapan Alim, hasat döneminde çayların özenle ve yabancı maddelerden arındırılarak toplanmasını istediklerini dile getirdi. Alim, bu süreçte herkesin üzerine düşen sorumluluğu yerine getirmesi gerektiğini belirtti.
Çay, İleride Farklı Ürünlerle Pazar Bulacak
Çayın her türlü değerlendirmesine yönelik çalışmaların sürdüğüne dikkat çeken Alim, “Çay atıkları üzerinden elde edilen ekstraktlar, pelet ve kozmetik ürünler üzerinde çalışmalara devam ediyoruz. Çay, ileride çok daha farklı ürünlerle karşımıza çıkacak.” şeklinde konuştu.
Çay tohumu yağı ve yanık kremleri gibi ürünlerin hazırlanma aşamasında olduğunu söyleyen Alim, “Cocopeat isimli farklı bir ürün üzerinde de duruyoruz. Tarımda topraksız alanlarda kullanılan bu ürünle alakalı olarak Çaykopit adı altında çalışmalarımız devam ediyor. Gelişmeler için Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ile işbirliği yapıyoruz.” dedi.
ÇAYKUR’un ürün yelpazesini büyütmeye devam ettiğini belirten Alim, “MOD serisi adı altında bitkisel çay ürünleri hazırlık aşamasında.” ifadelerini kullandı.
Alim, bölgede mavi yemişten elde edilen yeni ürünler üzerinde de çalıştıklarını, bunlar arasında mavi yemişli siyah çay ve beyaz çayı çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Geçen yıl 186 kilogram beyaz çay alındığını ve bunun tamamının satıldığını belirten Alim, bu yıl 300 kilogramı geçebileceğini öngördü. Beyaz çayın kilosunun 6 bin lira olduğunu anımsatarak, üreticilere daha fazla hasat yapma çağrısında bulundu.
