Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı’nda (WorldFood İstanbul) basın mensuplarına önemli açıklamalarda bulundu. Bolat, Ticaret Bakanlığı olarak Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) ile işbirliği kapsamında, KKTC’li üreticilere Türkiye’deki prestijli fuarlarda destek verdiklerini belirtti.
Kıbrıs mutfağını ve gıda ürünlerini tanıttıklarını vurgulayan Bolat, “Fuarda 17 stantlı bir pavilion açtık. Ilgiyle izledik. KKTC’nin fuara katılımından dolayı teşekkür ediyoruz. Gelecek yıl daha büyük bir katılım bekliyoruz. Önceki dört fuarda da biz organizasyonları üstlendik ve bu desteğimizi sürdüreceğiz.” dedi.
Bolat, “Kıbrıs davası her zaman var olacaktır. Kıbrıs Türkleri Türkiye’nin güvencesi altında adada sonsuza kadar varlığını sürdürecekler. Ticaret Bakanlığı olarak, gümrük işbirliği ve Güzelyurt’ta yürütülen soğuk hava deposu projesi gibi çalışmalarla, KKTC’nin ekonomisini güçlendirmek için tüm imkanlarımızla onların yanında olmaya devam edeceğiz.” ifadesini kullandı.
“Kıbrıs mutfağını tanıtmak ve geleceğe taşımak istiyoruz”
KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar’ın eşi Sibel Tatar, Kıbrıs mutfağını tanıtma amacıyla düzenledikleri etkinlikte, “Kıbrıs Mutfağı” adlı kitabında yer alan 5-6 yemeğin tarifini ziyaretçilerle paylaştıklarını ifade etti.
Tatar, fuara KKTC’den 17 firmanın katıldığını belirterek, “17 firmamızı ziyaret ettik ve onlarla sohbet ettik. KKTC firmalarını dünyayla buluşturmak ve alışveriş imkanlarını artırmak oldukça faydalıydı. Kıbrıs mutfağı da kültürel mirasımızın önemli bir parçasıdır. Mümkün olan her fırsatta Kıbrıs kültürünün çok önemli unsurlarından birisi olan Kıbrıs mutfağını tanıtmak ve bunu geleceğe taşımak için çalışıyoruz.” dedi.
“Kuzey Kıbrıs insanının üretiminin dünyayla kucaklaşması sağlandı”
KKTC Ekonomi ve Enerji Bakanı Olgun Amcaoğlu, KKTC’nin üreticisinin daha görünür hale gelmesi için her yıl daha fazla imkan sunulduğunu ve Kuzey Kıbrıs insanının üretiminin dünya ile buluşmasının sağlandığını ifade etti.
Amcaoğlu, Ticaret Bakanı Ömer Bolat ve ekibinin sunduğu imkanlarla her yıl büyüdüklerini ve daha görünür hale geldiklerini belirterek, “Bu da bizleri mutlu ediyor. Cumhurbaşkanımızın eşinin Kıbrıs yemekleriyle ilgili burada yapmış olduğu lansman da çalışmalarımızı daha da güçlendirdi. KKTC ve Türkiye Cumhuriyeti arasındaki işbirliği ve iletişim arttıkça, dünyayla buluşma şansı da her geçen gün daha da güçleniyor.” şeklinde konuştu.
