Karadeniz’in eşsiz lezzeti hamsi, tezgahlarda yerini alarak balıkçıları ve tüketicileri sevindirdi. Bu sezon nadir bulunan hamsi, bugün itibarıyla bollaşmaya başladı ve kilosu 100 TL’den satışa sunuldu.
1 Eylül’de start alan balık sezonunun ilk günlerinde, balıkçılar denize açılan teknelerle hamsi avında beklenilen verimi elde edemediler. Ağlara daha çok istavrit, mezgit ve barbun takıldı. Balıkçılar, sezon başında hamsinin azlığından şikayet ederken, tezgahlarda çeşit kısıtlılığı yaşanıyordu. Fakat sezonun ilerlemesiyle birlikte hamsinin ağlara takılmaya başlaması, bu durumu değiştirdi ve bugün hamsi tezgahlarda boy göstermeye başladı. Diğer balık çeşitleri olan istavrit, mezgit ve barbun da benzer fiyat seviyelerinden alıcı buldu.
35 yıldır balıkçılık yapan Telat Bayazıt Yıldırım, mahsul durumunu değerlendirdi. Yıldırım, “Hamsi daha önce yoktu, ağırlıklı olarak mezgit ve istavrit bulunmaktadır. Fakat şimdi onlara hamsi de eklendi. Bu yıl hamsi oldukça bol. Sezonun başlangıcı harika oldu. Geçen yıl hamsi yoktu ama bu yıl umutluyuz. Fiyatlar 100 TL seviyesine kadar düştü. Mezgit, barbun, istavrit ve hamsinin kilosunu 100 TL’den satıyoruz. Yani bugünden itibaren her şeyi 100 TL’ye alabilirsiniz. Hem bol hem taze. Fiyatlar uygun, talep de yoğun” şeklinde konuştu.
Balık tezgahlarını gezen vatandaşlar, hem fiyatlardan hem de balığın tazeliğinden dolayı memnuniyetlerini dile getirdi. Özellikle hamsinin bolluğu, balıkseverlerin yüzünü güldürmekte. Balıkçılar, sezonun devamında hamsi avının artarak süreceğini ve fiyatların daha makul seviyelere ineceğini öngörüyor.
