Günlük olarak az miktarda elma sirkesi tüketiminin kilo kaybına yardımcı olduğunu iddia eden bir bilimsel araştırma, içindeki çok sayıda hata tespit edildikten sonra geri çekildi.
Elma sirkesinin zayıflamaya destek olabileceğini öne süren bu küçük ölçekli klinik araştırma, geçen yıl BMJ Nutrition, Prevention & Health dergisinde yayımlanmış ve sosyal medya üzerinde elma sirkesinin sağlık yararlarıyla ilgili çeşitli iddialara zemin oluşturmuştu. Ancak, yapılan eleştirilerin ardından başlatılan inceleme sürecinde istatistiksel hatalar ortaya çıktı ve elde edilen sonuçların tekrarlanması mümkün olmadı. Bunun sonucu olarak dergi, çalışmayı resmi olarak geri çekme kararı aldı.
“DÜRÜSTÇE YAPILMIŞ YANLIŞLAR”
Çalışmayı yürüten Lübnanlı araştırma ekibi, hata olarak nitelendirilen durumları “dürüstçe yapılmış yanlışlar” olarak tanımlasa da, geri çekilme kararını kabullenmek zorunda kaldıklarını ifade etti. Avustralyalı beslenme uzmanı Rosemary Stanton, çalışmanın iptal edilmesinden memnun olduğunu belirterek, “Gerçek olamayacak kadar iyi görünen iddialara şüpheyle yaklaşmalıyız” ifadelerini kullandı. Stanton ayrıca elma sirkesinin potasyum, kalsiyum veya magnezyum kaynağı olduğu yönündeki iddiaların da yanlış olduğunu vurguladı. Sirkenin diş minesine zarar verebileceğine dikkat çekerken, elma sirkesi tüketenlerin ağızlarını suyla çalkalamalarının önemine dikkat çekti.
SOSYAL MEDYADA YANILTICI İDDİALAR
Elma sirkesiyle ilgili iddialar, Netflix’in bu yıl yayımladığı Apple Cider Vinegar belgeselinin ardından daha fazla gündeme gelmiş, sosyal medya üzerinde bilimsel bir temeli bulunmayan sağlık vaatlerinin sembollerinden biri haline gelmiştir.
