Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, iç sulardaki çiftliklerde belirli bir ağırlığa ulaştıktan sonra Karadeniz’deki kafeslere aktarılan Türk somonu, ocak-eylül döneminde 30 farklı ülkede tüketiciyle buluştu.
Bu süreçte Türkiye, 9 ayda toplam 55 bin 738 ton somon ihraç ederek 368 milyon 929 bin 884 dolarlık bir gelir elde etti.
Geçen yıl aynı dönemde yapılan somon ihracatının değeri ise 320 milyon 997 bin 47 dolar olarak kaydedilmişti.
2025 yılı ocak-eylül döneminde en fazla dış satım yapılan ülkeler arasında Rusya Federasyonu, Vietnam ve Belarus öne çıktı.
Bu dönemde Türkiye, Rusya Federasyonu’na 256 milyon 106 bin 465 dolarlık, Vietnam’a 30 milyon 525 bin 889 dolarlık ve Belarus’a da 27 milyon 820 bin 882 dolarlık somon gönderdi.
“Hem üretim koşulları hem de ihracat bağlantıları açısından verimli bir yıl yaşıyoruz”
DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkanı İsmail Kobya, Türk somonunun dünya pazarındaki yaygınlığının giderek artmakta olduğunu belirtti.
İhracatın 9 aylık döneminde sağlanan gelirlerin sektör için sevindirici olduğunu vurgulayan Kobya, “Türk somonuna olan ilginin artarak devam etmesi, yılın kalan döneminde de umutlarımızı tazeliyor. Yıl sonu itibarıyla 450 milyon dolarlık ihracat hedefini aşacağımıza inanıyorum. Mevcut gidişat bu hedefe ulaşmanın mümkün olduğunu gösteriyor,” dedi.
Kobya, özellikle Rusya ve Uzak Doğu pazarlarından gelen yoğun talebe dikkat çekerek, Avrupa ülkelerinden de artan bir ilgi gözlemlediklerini ifade etti. “Sezon oldukça bereketli geçiyor. Hem üretim koşulları hem de ihracat bağlantıları açısından olumlu bir yüzyılı geçiriyoruz,” şeklinde konuştu.
Türk somonunun lezzetinin ve kalitesinin artık dünya mutfaklarında daha fazla yer bulduğuna dikkat çeken Kobya, “DKİB olarak ihracatçılarımızın pazarlama yeteneklerini artırmak, yeni pazarlara açılmalarını sağlamak ve sürdürülebilir bir üretim kapasitesini geliştirmek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz,” dedi.
