Türkiye, dünya genelinde pek çok ürün grubunun üretiminde öncü bir konuma sahip olarak küresel pazarlarda önemli bir rol üstleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan verilere göre, Türkiye 38 milyon 588 bin hektarlık tarım alanına sahip. Bu geniş arazilerde sebze, meyve, hububat ve stratejik ürünler gibi çeşitli gruplarda üretim gerçekleştiriliyor.
İlk 3’te 22 ürün
Tarım üretiminde dünya genelinde dikkat çeken bir konumda bulunan Türkiye, ilk üçte yer alan 22 ürüne sahip. Özellikle fındık, incir, kayısı, haşhaş, kiraz, ayva ve keçiboynuzu gibi ürünlerde yıllık üretim açısından dünya sıralamasının tepesinde yer alıyor.
Kayısıda zirve
En son verilere göre, Türkiye kayısı üretiminde 750 bin ton ile dünyada birinci sırada yer alıyor. İkinci sırada 500 bin 545 ton ile Özbekistan bulunurken, İran 318 bin 475 tonla üçüncü, İtalya 207 bin 190 tonla dördüncü ve Cezayir 200 bin 566 tonla beşinci sırada. Afghanistan, Pakistan, Fransa, Ermenistan ve İspanya da kayısı üretiminde önemli ülkeler arasında yer alıyor.
Türkiye, kiraz üretiminde de 736 bin 791 ton ile global ölçekte en yüksek üretimi gerçekleştiren ülke olarak öne çıkıyor. Dünya genelindeki toplam kiraz üretimi 2 milyon 972 bin 382 ton civarında olup, Türkiye bu üretimin yaklaşık yüzde 25’ini tek başına karşılıyor.
Kirazda Türkiye’yi 465 bin 348 tonla Şili, 321 bin 420 tonla ABD, 218 bin 867 tonla Özbekistan ve 144 bin 877 tonla İran izliyor.
İncirde de Türkiye lider konumda. Ülkede yıllık 356 bin ton incir üretimi gerçekleştirilirken, Mısır 193 bin 58 ton, Fas 119 bin 167 ton, Cezayir 116 bin 183 ton ve İran 73 bin 483 ton üretim yapıyor.
Türkiye, 650 bin tonluk fındık üretimiyle İtalya’nın önünde yer aldı
Fındıkta ise Türkiye, dünya üretiminin yarısından fazlasını karşılıyor. Toplamda 1 milyon 125 bin 221 ton kabuklu fındık üretiminin yapıldığı dünya pazarında, Türkiye 650 bin ton ile başı çekiyor.
Türkiye’den sonra fındık üretiminde İtalya 102 bin 740 tonla ikinci, ABD 85 bin 460 tonla üçüncü, Azerbaycan 75 bin 409 tonla dördüncü ve Şili 65 bin 647 tonla beşinci sırayı alıyor.
Ayva üretiminde de Türkiye dikkat çekiyor. Dünya genelinde 687 bin 36 ton ayva üretilmekte olup, Türkiye 192 bin 237 ton ile dünya birincisi konumundadır. İkinci sırada Çin 111 bin 576 ton, Özbekistan 95 bin 654 tonla üçüncü, İran 90 bin 477 tonla dördüncü ve Fas 43 bin 523 tonla beşinci sırada yer alıyor.
Haşhaş üretiminde de Türkiye söz sahibi
Keçiboynuzu üretiminde Türkiye, 24 bin 561 ton ile birinci sırada bulunuyor. Aynı dönemde dünya genelinde 55 bin 929 ton keçiboynuzu üretimi gerçekleştiriliyor. Türkiye’nin ardından Fas 22 bin 96 ton, Lübnan 4 bin 188 ton, Cezayir 3 bin 424 ton ve Tunus 813 ton ile gelmektedir.
Haşhaş tohumu üretiminde de Türkiye, 7 bin 922 ton ile lider konumda. Dünya genelinde 10 bin 578 ton haşhaş tohumu üretilirken, Türkiye’yi 1,539 tonla Filistin, 1,079 tonla Sırbistan ve 38 tonla Kuzey Makedonya takip ediyor.
Türkiye, salatalık ve vişne üretiminde ikinci sırada, Antep fıstığı, mandalina, şeftali, ıspanak, nohut, elma, kızılcık, karpuz, kavun, pırasa, biber, domates ve zeytin üretiminde ise üçüncü sırada yer almakta.
