Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına dair kümes hayvancılığı üretimiyle ilgili verileri paylaştı.
Açıklanan verilere göre, mayıs ayında toplam 241 bin 782 ton tavuk eti üretildi. Bu üretim, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,7, önceki aya göre ise yüzde 1,8’lik bir artış gösterdi.
Tavuk yumurtası üretiminde ise farklı bir tablo ortaya çıktı. Mayıs ayında, önceki aya göre yüzde 1,6, geçen yılın aynı ayına kıyasla ise yüzde 13,5’lik bir düşüş yaşandı. Bu ayda 1 milyar 526 milyon 665 bin tavuk yumurtası üretildi.
Kesilen tavuk sayısı ise yıllık bazda yüzde 8,8 artarak 129 milyon 851 bin olarak kaydedildi.
Ocak-mayıs dönemine bakıldığında, geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminin yüzde 10,5 azaldığı, kesilen tavuk sayısının yüzde 11 ve tavuk eti üretiminin ise yüzde 14,1 oranında arttığı gözlemlendi.
