Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, 2023 yılının ocak-haziran döneminde 5 farklı ülkeye toplam 437 ton deniz salyangozu ihracatı gerçekleştirildi. Bu ihracatla birlikte ülkemiz 4 milyon 561 bin 178 dolar gelir elde etti.
Bu süreçte en fazla deniz salyangozu ihracatının yapıldığı ülkeler ise Güney Kore, Çin Halk Cumhuriyeti ve Tayvan oldu.
Güney Kore’ye 2 milyon 76 bin 716, Çin Halk Cumhuriyeti’ne 839 bin 350 ve Tayvan’a da 612 bin 203 dolarlık deniz salyangozu satışı gerçekleştirildi. Ayrıca Japonya ve ABD gibi ülkelere de deniz salyangozu ihraç edildi.
“Türkiye’de tüketilmeyen bir ürünün ihraç edilmesi önemli”
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, deniz salyangozunun iç pazarda tüketiminin bulunmadığını, yalnızca ihraç amaçlı avlandığını vurguladı. Kalyoncu, bu ürünün en önemli ihracat pazarının Uzak Doğu ülkeleri olduğunu belirtti.
Yılın ilk yarısının geride kaldığını ifade eden Kalyoncu, “Her dönem olduğu gibi bu dönem de önemli pazarımız Uzak Doğu ülkeleri oldu. Mevcut pazar payımızı artırmayı ve yeni pazarlara açılmayı hedefliyoruz. Türkiye’de tüketilmeyen bir ürünün ihraç edilmesi oldukça mühim” dedi.
Kalyoncu, sektörün sürdürülebilirliğine dikkat çekerek, “Avcılığın belirli zaman dilimlerinde ve kotalar dahilinde gerçekleştirilmesi hem deniz salyangozu stoklarının korunması hem de ekosistem dengesinin sağlanması açısından son derece önemlidir. Bu nedenle, ilgili bakanlıkların uyguladığı av yasakları ve denetim süreçleri, sektörün uzun vadeli geleceği açısından kritik rol oynamaktadır” ifadelerini kullandı.
