26 Kasım 2021 tarihinde kabul edilen “1992 Uluslararası Şeker Anlaşması”nda gerçekleştirilen değişikliklerin onayına dair alınan karara göre, bu anlaşmanın amacı, şeker ham maddeleri ile biyoenerji ve yakıt etanolü üretimini de kapsayan, şeker ve tatlandırıcılar ile ilgili konularda gelişmiş uluslararası işbirliği sağlamaktır.
Anlaşmada yer alan hedefler arasında, şeker ve tatlandırıcı pazarlarının yanı sıra, şeker endüstrisindeki yan ürünler ve şeker ham maddeleri temelinde yakıt etanolü pazarları hakkında hükümetler arası istişareler için bir forum oluşturulması bulunmaktadır. Ayrıca, dünya şeker piyasası ve diğer tatlandırıcılar ile biyoenerji ve şeker ham maddeleriyle ilgili bilgi toplayarak, bu bilgilerin temin edilmesi suretiyle ticaretin kolaylaştırılması hedeflenmektedir. Özellikle gıda dışı kullanımlar için şeker ve şeker ham maddelerine olan talebin artmasının teşvik edilmesi de önemli bir amaç olarak öne çıkmaktadır.
