Gaziantep’te Çukurova Un Sanayicileri Derneği ve Güneydoğu Un Sanayicileri Derneği öncülüğünde düzenlenen etkinlikte, hasat sonrasında yaşanacak gelişmeler masaya yatırıldı.
TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal, programda gerçekleştirdiği konuşmada, 2025 yılının tarımsal açıdan zorlu geçeceğini, kuraklık, zirai don ve diğer iklimsel olumsuzlukların etkili olacağını belirtti.
Güldal, Türkiye’nin tarımsal altyapısının sağlam olduğuna dikkat çekerek, arzda bir sıkıntı yaşanmadığını ifade etti. “İleriye dönük problemli bir tüketim sezonu öngörmüyoruz. Stoklarımız ve kurum olarak sahip olduğumuz dayanıklılıkla bu durumu yönetebileceğimize inanıyoruz.” şeklinde konuştu.
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, Türkiye İstatistik Kurumu verileri ve uluslararası değerlendirmelere dayanarak 2023 yılı buğday rekoltesinin 19,6 milyon ton civarında olmasının beklendiğini belirtti. Ancak Çakmak, bölge başkanlarıyla yapılan görüşmelerin ardından bu rakamın biraz daha altında kalabileceğini düşündüğünü kaydetti. Özellikle Güneydoğu ve Çukurova bölgelerinin bu sezon aşırı kuraklık ve don olayları gibi zorluklarla karşılaştığını vurguladı.
