Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ait kümes hayvancılığı üretim verilerini kamuoyuyla paylaştı.
Açıklanan verilere göre, ağustos ayında 229 bin 965 ton tavuk eti üretildi. Bu üretim, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 7,2 oranında bir artış gösterirken, aylık bazda ise yüzde 4,1 azalma yaşandı.
Tavuk yumurtası üretiminde ise farklı bir tablo gözlemlendi. Aylık bazda yüzde 3,4 artış kaydedilen tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın ağustosuna oranla yüzde 7,1 azaldı. Bu dönemde toplamda 1 milyar 679 milyon 277 bin tavuk yumurtası üretildi.
Bu süreçte kesilen tavuk sayısı da dikkat çekici bir artış sergiledi. Yıllık bazda yüzde 6,7 artışla kesilen tavuk sayısı 126 milyon 656 bin olarak belirlendi.
Ocak-ağustos döneminde ise tavuk yumurtası üretiminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 9,3’lük bir azalma gözlemlenirken, kesilen tavuk sayısı yüzde 10,8 oranında ve tavuk eti üretimi yüzde 13,5 oranında artış gösterdi.
