Türkiye’nin prestijli gastronomi dergilerinden biri olan Sofra Dergisi, 1-3 Mayıs 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen 12. Uluslararası Urla Enginar Festivali’nde gastronomi tutkunlarıyla bir araya geldi. Festival, birbirinden değerli şeflerin katılımıyla zengin bir etkinlik programı sunarak, gastronomi dünyasını bir araya getirdi.
Bu yıl festivalde, yerel lezzetlerin yanı sıra, enginarın farklı tarifleri ve kullanımları üzerine çeşitli atölyeler düzenlendi. Katılımcılar, ünlü şeflerin enginarla hazırladığı özel yemekleri tatma fırsatı buldu. Sofra Dergisi de etkinlikte yer alarak, gastronomi severlere derginin en yeni içeriklerini tanıttı.
Festivalin renkli atmosferi, gastronomi tutkunlarının ilgisini çekti ve birçok ziyaretçi, enginarın gastronomideki yerini keşfetmek için festival alanını doldurdu. Sofra Dergisi’nin etkinlikteki varlığı, gastronomi camiasındaki iş birliklerini güçlendirmeye yönelik önemli bir adım oldu.
Daha fazla bilgi için Devamı için tıklayınız.
