Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründeki taklit ve tağşiş vakalarına karşı mücadelesini sürdürerek bu konuda güncel bir liste yayımladı.
Gıda hilelerini önlemek amacıyla bakanlık, sağlık açısından risk oluşturabilecek taklit ve tağşiş ürünlerine ilişkin denetimlerini sıklaştırdı. Yapılan denetimler neticesinde birçok ürünün standartlara uymadığı belirlendi.
Ulusal çapta herkesin dikkatini çeken bu sorun, gün geçtikçe artış gösteriyor. Vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak adına bakanlık, denetimlerle belirlediği uygunsuz ürünleri açıklamaya devam ediyor. Son güncellemelerle birlikte çeşitli taklit ürünler listeye alındı ve bu ürünlerin üreticileri de ifşa edildi.
Bakanlık, denetimler sonrasında örnekleme yaparak ürünleri laboratuvar ortamında test etmektedir. Bu testlerde, ürünlerin içeriklerine dair detaylı analizler gerçekleştirilerek sahtecilik oranları tespit ediliyor.
Son zamanlarda görülmeye başlanan sahtecilik olayları, özellikle et, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi temel gıda maddelerinde sıklıkla yaşanıyor. Ürünlerin fiyatı, tadı, rengi veya kokusundan şüphelenildiğinde bu tür gıdalardan uzak durulması büyük önem taşıyor. Herhangi bir şüpheli ürünle karşılaşıldığında, ALO 174 ihbar hattı aranarak bilgi verilmesi gerektiği hatırlatılıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesi, halk sağlığını koruma adına oldukça önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
