Milano-Cortina 2026 Kış Olimpiyatları’nda sporcular yemek konusunda son derece rahat ediyor. Alp Dağları’nın eteklerinde bir yandan soğuk hava koşullarında müsabakalarına hazırlanan atletler, bir yandan da kaldıkları yerlerde dünyanın en ünlü mutfaklarından olan İtalyan Mutfağı’nın tadını çıkarıyor.
Olimpiyat sporcusu için yemek, yardımcı bir hizmet değil; performans için gerekli sürecin bir parçası. Vücutları için gerekli olan enerjiyi elde etmek adına gerçekleştridikleri beslenmeleri, işinin ustası şeflerin elinde ise aynı zamanda lezzetin tadını çıkardıkları bir keyifli sürece dönüşüyor. Milano-Cortina’da özellikle yabancı sporcuların menülere bayıldığı ifade ediliyor.
Makarna’nın favori yemek olduğu, risotto ve polenta gibi diğer İtalyan klasiklerinin de sunulduğu belirtiliyor. Bunların yanında baklagiller, peynirler ve beyaz et veya balık gibi kolay sindirilebilir hayvansal proteinler de bulunurken, vejeteryanler için ayrı menüler de sunulduğu, pizza ve tiramisunun sporcuların favori yemekleri arasında yer aldığı ifade ediliyor. Sporcular sosyal medya hesaplarından gerçekleştirdikleri paylaşımlarla ülke mutfağına övgü yağdırıyor.
Olimpiyat Oyunları için toplamda yaklaşık 3 milyon öğün yemek olmak üzere günde 100.000’den fazla öğün yemek hesaplaması yapılıyor. Milano’daki Olimpiyat Köyü’nde her gün 4.500’e kadar, Cortina d’Ampezzo’da yaklaşık 4.000 ve Predazzo’da ise yaklaşık 2.300 yemek hazırlanıyor. Her köy restoranında ortalama altı şef çalışıyor. Sadece Milano’daki Olimpiyat Köyü’nde her gün 3.000’den fazla yumurta ve 450 kilo makarna servis ediliyor.
