“YEREL MİRAS, YILDIZLI SOFRALAR”
Bu yılki festivalin ana teması “Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar” olarak belirlendi. Etkinlikte, bölgenin yerel üretim zenginlikleri, unutulmaya yüz tutmuş tarifler ve bereketli toprakların sunduğu lezzetler detaylı bir şekilde ele alınacak. İki gün sürecek olan bu organizasyonda, Kapadokya’nın gastronomi potansiyeli akademisyenler, yerel üreticiler ve mutfak profesyonelleri tarafından bir araya getirilecek.
Haber Girişi
